Transgénicos: A contramano de la evidencia

Mientras el Congreso de Costa Rica se apresta a votar una moratoria de 4 años en el cultivo de transgénicos, aumenta la evidencia científica que demuestra que no implican riesgos para animales ni para humanos.

Miércoles 11 de Febrero de 2015

EDITORIAL

El artículo de Keilor Rojas publicado en Elfinancierocr.com reseña un estudio de genetistas de la Universidad de California-Davis que con "... datos de alimentación de animales a partir de 1983, cerca de 13 años antes de la introducción de cultivos transgénicos, hasta 2011", concluyen que "... el rendimiento y la salud de animales alimentados con transgénicos no difiere de los de animales alimentados con cultivos no transgénicos."

Mientras tanto, a la hora en que está prevista la votación del proyecto que prohibirá por cuatro años el cultivo de transgénicos en Costa Rica, organizaciones ambientalistas convocan a presenciar el debate y la segura aprobación del proyecto, en un ejercicio de vocinglería sustitutivo del análisis racional del tema.

El estudio publicado por le universidad de California-Davis "... abarcó información sobre más de 100.000 millones de cabezas de ganado, constituyendo un gigantesco ensayo clínico cuyas conclusiones son robustas. Los resultados son consistentes con una serie de estudios recientes que indican que al alimentar con diferentes variedades cultivos transgénicos otras especies animales como ovejas, cabras, cerdos, pollos, búfalos, conejos y peces se obtienen resultados comparables al alimentarlos con las líneas no transgénicas.

La abundante información indica que los concentrados derivados de cultivos genéticamente modificados son tan seguros y nutritivos como los generados a partir de cultivos no transgénicos, por lo que no pareciera haber riesgos para la salud de los animales y menos probable aún, para la salud de los humanos."

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