Sector lácteo prevé crecer más en 2012

Producción de leche en Costa Rica creció 1,5% en 2011, con respecto a cifras de 2010. Dos Pinos, la empresa dominante del mercado, espera procesar para el 2012 un 5% más de cargamentos de leche.

Miércoles 1 de Febrero de 2012

En 2012, la producción de leche del país, tanto para el consumo interno como para la exportación, fue de unos 967 millones de litros, con un incremento de un 1,5% respecto del 2010, estimó la Cámara Nacional de Productores de Leche (Proleche).

“De ese total, la mitad o casi la mitad, fue industrializado por la Cooperativa Dos Pinos. Su gerente general, Jorge Pattoni, detalló que la cooperativa recibió y procesó 414 millones de litros de leche a un ritmo de 1,13 millones de litros diarios en promedio. Esta organización espera un crecimiento para el 2012 de un 5% en el recibo de leche. Tiene 1.432 productores asociados”, reportó una nota de Financierocr.com.

"Costa Rica exportó casi 20% de la producción de lácteos en 2010, con un valor que la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (Sepsa) calcula en $74 millones contra los $25 millones reportados en el 2008", agregó la nota.



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