Región cierra fronteras a carne de cerdo guatemalteca

Junto con México el istmo ha cerrado las fronteras a la carne de cerdo guatemalteca ante el resurgimiento de la peste porcina clásica.

Miércoles 21 de Diciembre de 2011

Las fronteras de todos los países se han cerrado y se han reforzado las medidas sanitarias.

Algunos países como Honduras están fumigando los camiones que transiten por su territorio. El país cerró sus puertas a los cerdos vivos, la carne de cerdo tanto fresca como congelada y los embutidos.

"El Gobierno mexicano reforzó la vigilancia sanitaria en su frontera sur después y pidió a sus ciudadanos que viajan a territorio guatemalteco "no introducir ningún producto derivado del cerdo" a México.

El Salvador prohibió temporalmente la importación de cerdos procedente de Guatemala y todos sus derivados, según informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).", publica Elsalvador.com



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El cierre de fronteras aplica también a productos y subproductos de origen de cerdo, salvo aquellos que traen un tratamiento especial térmico o tratamiento ulterior, que más o menos se manejan con 68 grados centígrados por 30 minutos o bien 71 grado centígrado por tres minutos.

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