Productividad agrícola para el desarrollo sustentable

Son dos las problemáticas comunes de la agricultura moderna: La producción de alimentos y las prácticas orientadas a la sostenibilidad del medio ambiente.

Lunes 26 de Julio de 2010

La Productividad Agrícola juega un papel decisivo en la conservación del Medio Ambiente y en el Desarrollo Económico y Social, por lo tanto es necesario que los emprendedores agrícolas y agroindustriales centroamericanos, articulando esfuerzos con los ministerios de Agricultura y del Medio Ambiente y con los organismos orientados la productividad y la competitividad, se actualicen con relación a las innovaciones que permiten conseguir cosechas abundantes, en menor superficie (Huella Ecológica), optimizando el recurso hídrico (Agua Virtual y Huella Hídrica).

Es indispensable transferir a la comunidad agrícola y agroindustrial, técnicas para producir alimentos empleando eficientemente los recursos naturales, además de conseguir productividad, determinante para reducir costos, generar puestos de trabajo, sustituir importaciones, garantizar la seguridad alimentaria y mejorar la calidad de vida.

Si les cuento que pequeños productores de pepinillo, proveedores de una agroindustria exportadora, que obtenían entre 3.000 y 5.000 Kilos/Hectárea-Cosecha pasaron a producir 38.600 Kilos/Hectárea-Cosecha (10 veces más) ustedes no me creerían si no fuera porque estas experiencias han sido ejecutadas con la participación de organizaciones tales como...



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