Producción de azúcar subirá 9% en El Salvador

La Asociación Azucarera de El Salvador espera un aumento de 8,8% en la zafra 2011/12, comparado con el ciclo anterior.

Viernes 11 de Noviembre de 2011

En total, los productores e ingenios anticipan una producción de 625.000 toneladas métricas de azúcar y 210.000 de melaza, un incremento considerable sobre el anterior ciclo, cuando se contabilizaron 574.000 toneladas de azúcar y 197.000 de melaza.

La gremial explicó que los cultivos no fueron mayormente afectados por las lluvias, pero que sí hubo daños a la infraestructura vial que utilizan.

El 43% de la producción se destina al mercado interno, mientras que el restante se exporta, principalmente a destinos como Canadá, México y Sudamérica.



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