Precios en subasta de café de Panamá

La mejor oferta fue la de una empresa japonesa que pagó $93,25 la libra por el café geisha Kotowa Don K.

Miércoles 23 de Mayo de 2012

El café Kotowa Don K está clasificado entre los tipos de geisha procesados naturalmente.

El pasado martes una partida de ese café obtuvo el precio de $93,25 por libra y fue adquirida por Horiguchi Coffee and Saza Coffee de Japón, después de más de tres horas de puja y repuja a través del sitio web www.stoneworks.com.

Prensa.com reseña que “el Baby Geisha Natural de Café Ruiz fue comprado a 86,50 dólares y el Mama Cata Geisha Special de Finca Garrido, lo obtuvo la casa japonesa Saza Coffee a 80,25 dólares. El precio más bajo ofertado en esta subasta que se inició a la 1:30 p.m. y terminó a las 3:07 p.m. fue por 7,75 dólares. ‘Nos sentimos satisfechos por el precio obtenido y por el hecho de que hay más variedades y formas de procesar el café’, expresó Ricardo Koyner de café Kotowa”.

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El aromático de la Hacienda La Esmeralda alcanzó un precio final récord durante la subasta online “The Best of Panamá 2013”.

El artículo de Prensa.com reseña que “el grano fue comprado por las empresas Saza Coffee, de Japón, y Haaya Gourmet Coffee, de Taiwan”.

De acuerdo con el presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá, Plinio Ruiz, la subasta batió la marca en precios y demostró que Panamá tiene uno de los mejores cafés del mundo.

Café: Resultados de concurso The Best of Panama

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El ganador en la categoría Exóticos Natural fue el lote Geisha Natural Jaramillo, de Hacienda La Esmeralda, que junto a los ganadores de las otras categorías, serán subastados por internet el 23 de junio.

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Las firmas europeas y estadounidenses que compran cafés finos en las subastas electrónicas están perdiendo terreno frente a los compradores asiáticos, que en la puja por los mejores granos de mercados como Costa Rica y Guatemala, llevan los precios a niveles récord.

El fuerte crecimiento en el consumo de café en países como Corea del Sur y Japón, sumado al elevado poder adquisitivo de sus habitantes ha disparado la demanda de café gourmet y otras variedades especiales. La mayoría de los cafés finos se venden por medio de subastas electrónicas, en las que los tradicionales compradores de Estados Unidos y Europa están comenzando a perder predominancia, ante la imposibilidad de igualar los altos precios de los compradores asiáticos.

Nueva fecha para subasta online de café

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El próximo 3 de julio se realizará la subasta online “The Best of Panamá 2013”, en la que están inscritos cerca de 57 compradores internacionales.

De acuerdo con Plinio Ruiz hijo, presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP, por sus siglas en inglés), la subasta iniciará a las 9 de la mañana a través del sitio web www.stoneworks.com.

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