El potencial de la piña de Panamá

La principal procesadora canadiense de frutas frescas encontró buenas oportunidades para ampliar su red de proveedores de piña con productores de Chiriquí y La Chorrera.

Martes 21 de Febrero de 2012

Con el asesoramiento y planificación de la Red de Negocios CentralAmericaData.COM, una misión comercial integrada por los principales ejecutivos de la compañía con plantas en Vancouver, Toronto y Los Angeles, visitó los principales establecimientos productores de piña de Panamá, con el objetivo de aumentar la cantidad de sus proveedores, los que actualmente son exclusivamente de Costa Rica.

La empresa recibe anualmente unos 900 contenedores de piña para ser procesada en diferentes cortes y ofrecerla de forma fresca en el mercado, y para ello requieren un producto de color uniforme y sin defectos internos.

Según lo reseña el artículo en Prensa.com, "El gerente de proyectos de la empresa Tropical Fruit en el corregimiento de Cochea, Roger Flores, dijo que estos son parámetros que se pueden cumplir y ampliar de esta forma el negocio. Agregó que los ejecutivos canadienses se llevaron muy buena impresión del producto luego de realizar algunas pruebas en el corte y en el porcentaje de azúcar. Esta sería una oportunidad para exportar la piña chiricana a este mercado. Actualmente se exporta a Europa."

"El director regional del Mida, Berísimo Martínez, aseguró que esta es otra ventana que se abre a las empresas productoras de piña, para la venta de su producto, especialmente aquella fruta que no reúne los requisitos de otros mercados de exportación pero que mantiene una excelente calidad para el consumo fresco."

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