Panamá: $7.5 millones para almidón de yuca

El proyecto contempla sembrar 2.600 hectáreas de yuca, para procesarla industrialmente y producir unas 100 toneladas de almidón diarias.

Viernes 29 de Enero de 2010

La planta industrial se ubicará en Divisa, en la provincia de Herrera, y cuando esté completa procesará 400 toneladas de yuca fresca diariamente, que se espera rindan 100 toneladas de almidón por día.

Se plantarán 13 nuevas variedades industriales del tubérculo, en todas las provincias del país a excepción de Colón, Darién y Bocas del Toro.

"La iniciativa la lleva a cabo el sector privado con el apoyo del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (Idiap) y el Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y al Desarrollo de la Yuca (Clayuca)", explica Prensa.com.

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Abdiel Gaitán, coordinador agrícola de la Asociación de Productores Agropecuarios, señaló a Pa-digital.com.pa: "...aún se desconoce el volumen de etanol a producir, ya que dependerá de los resultados de los cultivos."

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