Nicaragua sede de congreso regional de trazabilidad

El 26 y 27 de setiembre se realizará el primer Congreso organizado por la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua.

Miércoles 10 de Junio de 2009

El evento realizado en coordinación con el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa), será realizado en Managua.

Tania Sirias escribe en su artículo de El Nuevo Diario: "Los participantes del evento tendrán la oportunidad de capacitarse en temas de importancia, como inocuidad alimentaría y aspectos fitosanitarios, trazabilidad, requerimientos del mercado, mejores prácticas, encadenamientos de valor, entre otros. Además, podrán conocer las tendencias del mercado y articularse con compradores y expertos potenciales."



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Reportan que a la fecha han sido trazados e identificados 14.303 animales y 97 establecimientos registrados en el Sistema Nacional de Rastreabilidad y Registro Pecuario.

Del comunicado de la Secretaría de Agricultura y Ganadería:

Con el apoyo decisivo de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), y la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH), esta nación se sumó al resto de los países de la región centroamericana.

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