Nicaragua importará leche en polvo

Ante la suba del precio de la leche el gobierno presentará a los sectores involucrados su propuesta para importar leche en polvo en cantidades y de procedencia a determinar.

Martes 17 de Enero de 2012

El ministro de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC) Orlando Solórzano, informó que su propuesta incluye que sean las mismas plantas procesadoras las que importen leche en polvo, para luego venderla en forma líquida. De todas formas una parte de la leche en polvo importada se comercializaría directamente a través de la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS).

El anuncio de un incremento del 9% en el precio de la leche disparó la búsqueda de estrategias para evitar el impacto en los consumidores, generándose negociaciones entre el gobierno y los productores, que señalan el incremento de los costos derivados del incremento en las tarifas de energía eléctrica.

Directivos de la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) señalan que al alza en los costos de la energía, se agrega que "existen otros factores que amenazan con incrementar los costos de producción del sector. Por ejemplo, que en el verano escasea el alimento para el ganado por lo que se ven obligados a usar alimentos alternativos. Además, la mayoría del ganado es trasladado a la zona húmeda donde, por el mal estado de los caminos, a las plantas procesadoras les resulta más difícil el acopio de la leche. Esta, además, al ser transformada en queso reduce la oferta. Todos estos gastos elevan sus costos y se deben traspasar al consumidor."



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