La industria lechera de Costa Rica

El consumo interno de leche crece al 3,9% anual, mientras que las exportaciones en 2010 llegaron a los $74 millones, frente a los $49 millones vendidos al exterior en el 2008.

Martes 27 de Setiembre de 2011

El país se ubica como el tercero en Latinoamérica en consumo per cápita, con 199 litros por año, según datos de la Cámara Nacional de Productores de Leche (CNPL).

Luis Villegas, gerente del Programa Nacional de Leche del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), señaló "Estamos dentro de una globalización en que el país debe participar en el mercado externo. No podemos pretender seguir creciendo solo con el mercado costarricense, ya que el consumo es muy alto y aumentar la producción no generaría una macrodemanda", reporta Elfinancierocr.com.

Los principales destinos de las exportaciones de productos lácteos costarricenses son los países de Centroamérica y el Caribe. Los más exportados son leche en polvo, leche fluida y leche fermentada.

En el pasado año 2010 el total exportado por el sector lechero fue de unos $74 millones, $25 millones más que lo exportado en el 2008.

Por su parte, Jorge Gonzalez presidente de la CNPL, señaló que se deben de reducir los costos y mejorar la eficiencia de la producción para ser exitosos en la exportación.



INTELIGENCIA de Mercado

Todo sobre las exportaciones de productos lácteos en Costa Rica.

Principales exportadores - Cantidades, valores y precios.

más info

Más sobre este tema

Compras y ventas de lácteos en Centroamérica

Julio de 2016

En 2015 Nicaragua lideró la exportación de leche y productos lácteos en la región, con $200 millones vendidos, seguida de Costa Rica, que exportó $111 millones, y en tercer lugar Honduras, con $26 millones.

Datos del Mercado de Leche y Productos Lácteos en Centroamérica, provistos por el área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData.COM, muestran que durante 2015 los países de la región exportaron 226 mil toneladas de leche y productos lácteos como queso y requesón, suero de mantequilla, yogur, cuajadas y pastas lácteas para untar, entre otros.

Leche costarricense ingresa al mercado venezolano

Junio de 2012

La Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos inició las exportaciones de leche a Venezuela, décimo mercado en el que coloca sus productos.

Para el primer año, la empresa exportará 240 contenedores de leche UHT (larga duración), equivalente a unos $5 millones, no descartando en el corto plazo incrementar los volúmenes exportados.

Sector lácteo prevé crecer más en 2012

Febrero de 2012

Producción de leche en Costa Rica creció 1,5% en 2011, con respecto a cifras de 2010. Dos Pinos, la empresa dominante del mercado, espera procesar para el 2012 un 5% más de cargamentos de leche.

En 2012, la producción de leche del país, tanto para el consumo interno como para la exportación, fue de unos 967 millones de litros, con un incremento de un 1,5% respecto del 2010, estimó la Cámara Nacional de Productores de Leche (Proleche).

Leche: antes faltaba, ahora sobra

Agosto de 2009

Hace un año la leche escaseaba en Costa Rica. Ahora la producción supera la demanda, y el precio baja.

Los productores, que en el pasado cercano invirtieron para aumentar su producción, ven ahora que la crisis internacional disminuyó el consumo, en especial de los derivados de la leche.

cerrar (x)

Reciba más noticias sobre Exportaciones e importaciones

Suscríbase SIN COSTO a CentralAmericaDATA EXPRESS.
Todos los días, lo más importante de Centroamérica.

Ingrese su correo electrónico:

* Al suscribirse, estará aceptando los terminos y condiciones


Finca de café y propiedad para desarrollar

Finca de café sostenible de 28 hectáreas en San Ramón, Costa Rica, en una propiedad con 20 lotes titulados, listos para ser desarrollados con accesos, agua y electricidad.
Área ideal para vivir o desarrollar una comunidad...

Indices Bursatiles

(23 Jun)
Dow Jones
-0.01%
S&P 500
0.16%
Nasdaq
0.46%

Materias Primas

(23 Jun)
Petróleo Brent
45.75
Café "C"
123.00
Oro
1,256
Plata
16.67