La apicultura en Guatemala

Pese a que actualmente la producción ha disminuido considerablemente, la miel guatemalteca continúa siendo muy apreciada a nivel mundial.

Martes 5 de Enero de 2010

Son unos 2500 los productores de miel reunidos en 30 asociaciones, los que continúan en una actividad que era floreciente hasta los años 70, cuando ingresó al país la abeja africana, motivando la desaparición de muchos apiarios.

El artículo de Luis Arevalo en Lahora.com.gt, recoge declaraciones del especialista apícola Alejandro Nicol, responsable del componente Miel en el área de Inocuidad del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA): "Por lo menos el 80 por ciento de la miel que se produce en Guatemala se exporta (unas 2 mil toneladas) y el otro 20 por ciento es consumido en el país"



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Certificado de inocuidad para miel de Guatemala

Noviembre de 2011

Tras la decisión judicial europea de restringir la comercialización de miel con residuos de polen transgénico, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación anunció un plan de monitoreo.

El plan de monitoreo iniciará en enero 2012, el informe de resultados será presentado en abril y de acuerdo con la metodología de trabajo serán incluidas 45 muestras de apiarios en Sololá, Quetzaltenango y San Marcos; 30 más en Escuintla, Retalhuleu y Huehuetenango; 20 en Jutiapa, Sacatepéquez y Chimaltenango, y 10 en Petén, Alta y Baja Verapaz, El Progreso, Chiquimula, Jutiapa, Guatemala y Quiché.

Crean el Registro Guatemalteco Apícola

Octubre de 2012

La nueva normativa establecida para la regulación del sector apícola responde a las exigencias de la Unión Europea para la importación de miel.

El artículo en Prensalibre.com reseña que "El Acuerdo 169-2012, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga), publicado ayer en el Diario de Centro América, contempla los lineamientos para la creación del Registro Guatemalteco Apícola, la emisión de licencias sanitarias de funcionamiento y certificados de inocuidad para la exportación. La disposición también contempla el establecimiento del Programa Nacional de Muestreo para la Detección de Residuos y Contaminantes, así como los límites máximos permisibles de estas en los productos apícolas."

Mal año para la miel en Costa Rica

Marzo de 2015

Los efectos adversos del clima han generado una menor producción de miel, que no sería suficiente para abastecer al mercado local hacia finales del año.

Según las proyecciones realizadas por el Centro de Investigaciones Apícolas Tropicales de la Universidad Nacional para este año se tendrá un tercio de la producción que se tuvo en 2014.

El Salvador apuesta a la miel

Setiembre de 2013

El país cuenta con miel de gran calidad pero está lejos de competir con los grandes exportadores como China o India.

El principal destino de las 1.978 toneladas métricas de miel producidas durante la cosecha 2012-13 fue Europa, sin embargo, eso no es suficiente para que el país compita con grandes exportadores como China, México o la India.

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