Gobierno salvadoreño anuncia nueva inversión en café

El presidente Mauricio Funes anunció la inversión de $4 a $5 millones al año para los próximos tres años en el sector.

Jueves 14 de Julio de 2011

En el marco de la presentación del diagnóstico de la caficultura, realizado por Carlos Brando, consultor internacional que asesorará al Ejecutivo en la implementación del Plan de Agricultura Familiar, el Presidente de la República, Mauricio Funes, presentó los planes que busca impulsar en los próximos tres años de gestión.

El portal web de La Prensa Gráfica reseña en su artículo, "Funes resaltó que el trabajo realizado por el Consejo Salvadoreño del Café con el sector privado en los dos últimos años permitió fortalecer el posicionamiento del grano salvadoreño en el mercado de cafés especiales. “Ahora el 30% de la producción del país es de café gourmet, aproximadamente el doble del porcentaje del resto de países de Centroamérica, y ha llegado a venderse hasta cinco veces más caro que el precio promedio mundial”, expresó el jefe de Estado."

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La producción de café arábico suave lavado de los últimos doce meses llegó a 12,3 millones de sacos de 60 kilos, 8% sobre los 11,5 millones de sacos producidos en igual periodo anterior.

Del comunicado de la Federación Nacional de Cafetaleros de Colombia:

Colombia produjo 12,3 millones de sacos de café en los últimos 12 meses

Propuestas para el café de Centroamérica

Noviembre de 2012

Más inversión en investigación y extensión agrícola, uso eficiente de los recursos naturales y trabajo en redes mediante alianzas.

El Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Víctor M. Villalobos, durante la inauguración de la Conferencia Internacional en Ciencias del Café, señaló que "Mantener su competitividad en el mercado, reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero y adaptarse a las consecuencias del cambio climático son algunos de los mayores retos del sector cafetalero de Centroamérica, ante los cuales la innovación y las alianzas son una alternativa de desarrollo".

Proponen refundar sector cafetalero

Diciembre de 2011

Tostadores de Costa Rica proponen modernizar el modelo agroindustrial, agregando valor para exportar el café como producto ya terminado para el consumidor final extranjero.

Del comunicado de la Cámara de Tostadores de Café:

Diciembre 2011. El sector tostador de café costarricense manifestó que el 2011 representó para la industria un periodo de cambios ante el que se concluye la necesidad de replantear la estrategia cafetalera nacional, así como la legislación e institucionalidad que la representa.

Costa Rica: Industria del café requiere renovarse

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La agrocadena del café necesita de una renovación completa, con visión orientada al valor agregado, la productividad y la competitividad desde el productor hasta el industrial.

La Cámara de Tostadores de Café, en representación de la industria tostadora nacional, manifiesta su preocupación al prever más aumentos al consumidor final por la escasez en la oferta local de café y los altos precios de esta materia prima.

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