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Feria Alimentaria 2010

La exposición de alimentos y bebidas con mayor participación y exposición en Centro América.

5 - 9 Setiembre, 2010

Grand Tikal Futura Hotel, Ciudad de Guatemala, Guatemala


©imagen:
Feria Alimentaria 2010 ofrecerá al visitante la gran ventaja de poder comparar características y calidades de los diversos expositores. Se contará con la participación de marcas de reconocido prestigio en el sector, y se pondrá un gran énfasis en la plataforma de productos novedosos y de tendencias futuristas, para el desarrollo de la industria en el país.

• ALIMENTARIA 2010: es la plaza más importante del mercado, en la que se exhiben los mejores productos, equipos, utensilios y servicios de la industria de restaurantes y hotelera; contando con más de 264 stands que permiten que más de 200 empresas expositoras puedan promover y vender sus productos, hacer contactos y apoyar su imagen de marca. La misma convoca aproximadamente a más de 9,000 personas visitantes.

• PRESENTACIONES CULINARIAS: Dentro del recinto ferial se montan dos cocinas totalmente equipadas en las cuales se presentan chefs invitados que preparan sus platillos a la vista del público, con el objeto de demostrar nuevas técnicas y operaciones del arte culinario.

• CONCURSOS: No solo la gastronomía es lo importante para el éxito de un restaurante, es necesario capacitar y premiar las diferentes habilidades necesarias para la presentación de platillos, labores paralelas que son importantes, por lo que se organizan los concursos en las siguientes modalidades Concursos de Decoración de Pasteles, Coctelería y Arreglos Florales para Centros de mesa, en las sub categorías de estudiantes y profesionales.

• COMPETENCIA JUNIOR CHEF: Competencia dirigida a escuelas culinarias que en equipos de trabajo preparan sus platillos frente a un grupo de jueces, para demostrar su experiencia y profesionalismo a un alto nivel, cumpliendo con las nuevas tendencias culinarias, técnicas y habilidades, adjudicándose así un reconocimiento a nivel nacional.

• GASTRONOMICO 2010: Más de 150 chefs que presentan más de 425 platillos de los principales hoteles, restaurantes y escuelas culinarias, compiten en las diferentes 36 categorías, mostrándonos sus mejores platillos. Son juzgados por comensales que premian el sabor y mejor presentación de platillos.

Es importante mencionar que estos eventos son de carácter no lucrativo, por lo que los fondos recaudados son donados en su totalidad a una obra específica que el comité selecciona de acuerdo al impacto social y la necesidad de apoyo. Esta labor social se realiza a través de Club Rotario Guatemala del Este.

Tendremos a México como país invitado.

Inversión:

US $ 1,350.00

Comunica:

Corpoeventos

 

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Temas:

bebidas, mercado de bebidas, feria alimentaria, alimentos, industria alimentaria, productos alimenticios, servicios alimentación, Alimentos congelados, Agricultura y Alimentos, Restaurantes, Empresarial, Física, alimentos, bebidas, Alimentos congelados, productos alimenticios

Evento publicado por: Johanna Pinto
para Corpoeventos

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