Expansión de las cadenas de pollo en Costa Rica

Mientras llegan nuevas franquicias extranjeras, las nacionales amplían sus operaciones.

Martes 19 de Julio de 2011

Más locales en diferentes puntos del país, nuevas marcas y creciente competencia son algunos de los elementos que caracterizan al mercado de cadenas de restaurantes de pollo.

Solo este año se prevé la apertura de al menos dos puntos de venta de la franquicia nicaragüense Tip Top, que ya probó suerte el año pasado en el centro de la provincia de Alajuela.

A su vez, la cadena KFC inaugurará tres locales nuevos, invirtiendo alrededor de $500 mil en cada uno, en ubicaciones que aún se están valorando.

El artículo de César Brenes, para elfinancierocr.com, reseña: “Por su parte, Tatiana Rojas, gerenta de mercadeo de Pollo Campero –propiedad de la empresa guatemalteca Multinversiones–, anunció la apertura de siete locales en los próximos dos años en zonas del Gran Área Metropolitana y demás provincias.

Otra cadena con intención de expandirse es la de restaurantes Pío Pío, que existe en el país desde hace 25 años.

Johnny Guzmán, gerente de Empresas Guzmán, compañía dueña de este negocio, informó que entre lo que resta del 2011 y el 2012 tienen contemplado abrir seis establecimientos. En cada local, la inversión promedio rondará los $75.000 y la contratación será de seis personas.”

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McDonald's inauguró el pasado domingo su local número 35 en Desamparados y prevé para esta semana la inauguración de otro en la nueva etapa del Multiplaza Escazú. La empresa anunció la apertura de cuatro restaurantes más.

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