El Salvador proyecta cosecha récord de granos básicos

De acuerdo a cifras del Ministerio de Agricultura y Ganadería se espera una cosecha de 19.6 millones de quintales de maíz y una producción de frijol de 2.7 millones de quintales.

Viernes 26 de Agosto de 2011

Del comunicado de prensa de la Presidencia de la República de El Salvador:

El Presidente de la República, Mauricio Funes, afirmó hoy que para este año se espera tener una cosecha récord de maíz y frijol, considerándola como parte de los primeros resultados del Plan de Agricultura Familiar.

De acuerdo a cifras del Ministerio de Agricultura y Ganadería se espera una cosecha de 19.6 millones de quintales de maíz, casi 3 millones de quintales más que el año pasado y más que nunca en la historia reciente del país. También se espera una producción de frijol de 2.7 millones de quintales, de acuerdo con la intención de siembra expresada por los productores, casi el doble que el año pasado.

“Esto es especialmente importante, porque si las previsiones se cumplen, por primera vez el país superaría la demanda nacional de frijol. Es decir, no tendríamos necesidad de importar frijol de ninguna parte, porque el frijol producido en El Salvador sería más que suficiente para cubrir las necesidades de consumo de la población,” destacó el Presidente Funes.

Las producciones de este año se traducirán en ingresos de 870 millones de dólares para el campo. El mandatario resaltó que esto significa un círculo virtuoso que solo trae beneficios para El Salvador porque los productores obtienen más ingresos, se generan nuevos empleos y los consumidores se benefician con mejores precios en los alimentos.

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