Se reducen exportaciones de café diferenciado salvadoreño

El mayor consumo interno y los efectos negativos de la lluvia explican parte de la disminución.

Martes 20 de Setiembre de 2011

Este año las exportaciones de café gourmet, orgánico y sostenible, entre otros, han experimentado una reducción respecto al año pasado.

Además de las mencionadas razones, la eliminación de incentivos para la exportación del grano diferenciado también tuvo efecto sobre las ventas, que pasaron de representar el 45% a tan solo el 26% de las exportaciones totales de café.

A pesar de la reducción en el volumen exportado, las divisas generadas mostraron un incremento, explicado por los altos precios que se pagan por el grano a nivel internacional.

El artículo de Laprensagrafica.com señala: “en el caso del café comercial, el año pasado se pagaron $82.8 millones por 588,804 qq, mientras que este año se pagaron $273.6 millones por 1.41 millones de qq.

Tomando en cuenta todas las calidades del grano, este año El Salvador ha vendido $435 millones (por 2.15 millones de qq), contra $191.5 millones en el ciclo cafetero 2009/10 (1.29 millones de qq)”.



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Según información del Consejo Salvadoreño del Café (CSC), en este año han ingresado $302.08 millones en concepto de divisas por las exportaciones de café, de esa cifra un 54% corresponde a la venta de café especial (en donde se incluye el gourmet, orgánico, sostenible y el Fair Trade, entre otros).

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"La negociación del grano de este año, señaló Tomás Bonilla, jefe del departamento de exportaciones del CSC, ha sido mejor que en el ejercicio anterior, ya que en el mismo período se había hecho trato para la compra de 695,000 qq por un valor de $94.6 millones. El precio promedio por quintal exportado fue de $127.62 en la cosecha 2008/2009.", reseña Laprensagrafica.com

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