Conflicto por precios entre ganaderos y mataderos

La bonanza de las exportaciones de carne bovina de Nicaragua está amenazada por la guerra de precios entre los productores y los exportadores.

Lunes 21 de Mayo de 2012

Los mataderos se declaran incapaces de pagar un mejor precio por res a los ganaderos, como éstos reclaman.

Aducen dos razones: una reducción de la demanda en Estados Unidos, el segundo mercado de exportación de la carne bovina, y la postura de Venezuela de no subir en un 10% el precio de la tonelada de carne (Venezuela es el principal mercado de exportación).

La Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic) dio una semana de plazo a las plantas industriales para que brinden una “respuesta convincente” sobre la baja de precio, o los ganaderos no entregarán sus reses. Enrique Moncada, director de la junta directiva del matadero Nuevo Carnic, reconoce que si los ganaderos retienen la entrega de las reses a los mataderos como medida de presión, la exportación de carne se detendría.

Moncada dijo que las “inversiones millonarias” en la ampliación de las plantas no han sido compensadas por la disminución de los mercados, por no tener fijado una mejor paga de Venezuela y el incremento “brutal” en los costos de operación por la energía eléctrica, reportó Elnuevodiario.com.ni.



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