Cómo añadir valor a un hotel

Un reporte del Instituto Tecnológico Hotelero resume las principales áreas que los pasajeros encuentran relevantes para calificar los hoteles como buenos o malos.

Jueves 14 de Junio de 2012

El reporte "#Hotelfacts o cómo dar valor añadido a la estancia en un hotel", resume la investigación en una serie de recomendaciones que cualquier hotel puede aplicar para mejorar aspectos relacionados directamente con la experiencia del cliente, y que contribuirán a incrementar la competitividad.

Tendencias claras en cinco áreas

Los resultados de #hotelfacts están basados en las opiniones que los usuarios de Twitter compartieron usando esta etiqueta, y que se pueden dividir en cinco grandes áreas.

- Tecnología
- Equipamiento e instalaciones
- Procesos internos asociados al uso de las instalaciones
- F&B (alimentosy bebidas)
- Experiencia del cliente

El reporte detalla las principales áreas donde los clientes encuentran satisfactorio o insatisfactorio el servicio que reciben.

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Si quiere ganar más agregue valor al producto

Julio de 2012

“De cada taza de café de $3 que se vende en locales en Estados Unidos, apenas $0,03 van al productor latinoamericano” (Cuentos Chinos, Andrés Oppenheimer).

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Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):

Expertos apuntan a la necesidad de dotar de un mayor valor agregado a los productos pesqueros y acuícolas

Nicaragua no agrega valor a su cacao

Octubre de 2012

Son otros los países que producen chocolate con el cacao que exporta Nicaragua.

Los empresarios del sector se quejan por la falta de incentivos para la producción del chocolate, en tanto sí hay apoyo institucional para la exportación del cacao sin valor agregado.

El artículo en Elnuevodiario.com.ni reseña que el presidente de la Fábrica de Chocolate Momotombo, Carlos José Mann, señala que "en Nicaragua existe poco incentivo para la exportación de chocolate y se promueve más la venta de cacao como materia prima, para que otros países produzcan el chocolate."

El valor agregado hace la diferencia

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La falta de innovación y de diferenciación de sus productos impide a las empresas aprovechar las oportunidades que ofrecen los mercados.

En una entrevista que Ricardo Guerrero de Elnuevodiario.com.ni le realizó a Antonio Esrawe, presidente y fundador de Grupo Exporta, el funcionario afirmó que en EE.UU.

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