Cafetaleros salvadoreños cambiarán proyecciones 2009/2010

El aumento en el salario mínimo ha hecho que el sector cafetalero se replantee las metas para el presente ejercicio.

Lunes 8 de Diciembre de 2008

Un nuevo aumento al salario mínimo no estaba contemplado en las proyecciones para la cosecha 2009/2010, según los productores salvadoreños. Con este cambio, en el que se deben de pagar $0.78 por arroba de aromático cortada, los caficultores se verán en la necesidad de cambiar sus planes, muy a pesar de que pagan arriba del salario mínimo a sus empleados (un dólar por arroba de café cortada).

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Según datos de la Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café (PROCAFÉ), la cosecha real 2009-2010 fue de 1,5 millones de quintales.

"Esos son pronósticos preliminares, ojalá que no haya más disturbios anormales en la parte meteorológica.

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La cifra, $1.100 millones, registra un aumento del 59% en relación a la cosecha 2009-10 ($691,4 millones), según datos de la Asociación Nacional del Café (Anacafé).

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Con está nueva proyección la producción aumentaría un 17% en relación al ciclo anterior.

"Las buenas condiciones de crecimiento se presentan en momentos en que la demanda global de cafés de calidad está en aumento, debido a que Colombia –uno de los mayores productores de café del mundo– enfrenta escasez ante malas condiciones climáticas y un programa de renovación de cafetales.", publica La Prensa Gráfica en su portal web.

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Del total negociado, 304.000 qq ya han sido exportados a un precio promedio de $139 el quintal, según datos del Consejo Salvadoreño del Café (CSC).

"La negociación del grano de este año, señaló Tomás Bonilla, jefe del departamento de exportaciones del CSC, ha sido mejor que en el ejercicio anterior, ya que en el mismo período se había hecho trato para la compra de 695,000 qq por un valor de $94.6 millones. El precio promedio por quintal exportado fue de $127.62 en la cosecha 2008/2009.", reseña Laprensagrafica.com

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