Buscan nuevo modelo de producción de piña

El proyecto tiene como propósito disminuir en Costa Rica el impacto ambiental y social negativo del cultivo de piña, al tiempo de aumentar y distribuir su impacto positivo.

Jueves 30 de Junio de 2011

La meta objetiva del proyecto “Plataforma Nacional de Producción y Comercio Responsable de Piña en Costa Rica” es generar un modelo y una estrategia de producción y comercio responsable de la piña, gestionado y sustentado con la participación activa de todos los sectores e instituciones involucradas.

Del comunicado de prensa de Casa Presidencial de Costa Rica:

De acuerdo con el Vicepresidente Luis Liberman, esta plataforma servirá para que nuestro país aproveche las distintas ventajas que ofrece la actividad piñera. “Estamos desarrollando este proyecto con el fin de implementar un modelo de producción y comercio de la piña que le permita a Costa Rica ampliar las ventajas competitivas en esta actividad, no solo a través del aumento de la productividad de las labores agrícolas sino también a través de un mejor desempeño ambiental”, aseguró el vicepresidente Liberman.

La iniciativa también pretende transformar los conflictos por expansión piñera en oportunidades de desarrollo local y participación comunitaria, al mismo tiempo que se garantice un mejor cumplimiento de normativas existentes y buenas prácticas agrícolas por todos los involucrados en la producción y comercialización de la piña.

“Costa Rica es hoy un líder no solo en materia de comercio agrícola sino también en diseño e implementación de políticas efectivas de la protección ambiental. A lo largo de los últimos treinta años nuestra sociedad ha interiorizado plenamente que la protección ambiental va más allá de la simple conservación y que constituye una exigencia social, económica y ética. Estrategias como esta son un claro ejemplo de que el cuido medio ambiental no se contrapone al desarrollo o a las oportunidades económicas” manifestó el Vicepresidente.

La construcción de este modelo implicará además, un proceso de diálogo que reunirá aportes de las instituciones públicas con mandato productivo y ambiental, de los sectores productores y exportadores de piña, de las comunidades colindantes con plantaciones de piña y sus trabajadores, de las empresas compradoras del producto en los mercados nacionales e internacionales, de las universidades que promueven la investigación y el desarrollo agro industrial y ambiental, y de las entidades de certificación que velan por las buenas prácticas de producción.

Este proyecto lo impulsan el Gobierno de la República por medio de la Segunda Vicepresidencia de la República, el Ministerio de Ambiente, Energía y Telecomunicaciones (MINAET), el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), con el apoyo de la Organización Intereclesiástica para la Cooperación al Desarrollo, ICCO de Holanda.

Ver el documento base del proyecto del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo.



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