Asistencia técnica de España a cafetaleros panameños

La fundación ETEA capacitará a los productores en técnicas de certificación y trazabilidad del café.

Viernes 26 de Febrero de 2010

Vicente González, director de la fundación, señaló que de ser aprobada la propuesta, las capacitaciones se enfocarán principalmente en la producción orgánica.

"Con estas capacitaciones, indicó González, se ayudará a los pequeños productores para que puedan comercializar sus cultivos en el mercado europeo. Aunque aún no se ha estipulado el monto de la inversión del proyecto, el organismo español se establecería en el país...", publica un artículo de la Prensa.com.

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La Asociación Nacional del Café anunció que las exportaciones totales de café orgánico aumentaron entre 14% y 21% en términos anuales, y destacó la exportación a nuevos mercados como Grecia, Noruega, Suecia y Polonia.

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El evento realizado en coordinación con el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa), será realizado en Managua.

Tania Sirias escribe en su artículo de El Nuevo Diario: "Los participantes del evento tendrán la oportunidad de capacitarse en temas de importancia, como inocuidad alimentaría y aspectos fitosanitarios, trazabilidad, requerimientos del mercado, mejores prácticas, encadenamientos de valor, entre otros. Además, podrán conocer las tendencias del mercado y articularse con compradores y expertos potenciales."

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