Arroz en Costa Rica: Un negocio redondo

En los últimos cuatro años los agricultores dedicados al arroz aumentaron de 743 a 1.200, atraídos por un sistema de fijación de precios que encubre un subsidio que en el 2011 ascendió a $104 millones.

Lunes 23 de Julio de 2012

La reciente sentencia del Tribunal Contencioso Administrativo anulando un Decreto de la Presidencia y ordenando subir el precio del saco de arroz de 73 kilos a casi $49, confirma el acierto de los productores agrícolas que se han pasado al cultivo del grano, confiados en que el subsidio continuará en niveles de asombro, pese a las protestas de otros países, de dictámenes de la misma Organización Mundial de Comercio (OMC), y de los consumidores de un producto base de la canasta de alimentos local, que pagan por el arroz uno de los precios más altos del mundo.

En el artículo en Elfinancierocr.com se señala que "Pese a los problemas que enfrentan los productores para ubicar el arroz en el mercado nacional, cada vez más agricultores se suman a la siembra de este grano. Del 2008 al 2012 la cantidad se duplicó al pasar de 743 a 1.200. La movilización a esta actividad se debe principalmente a que el precio se fija por Decreto, así que desde el principio tienen certeza de cuánto les pagarán por el grano."

"La Junta Directiva de la Corporación Arrocera Nacional (Conarroz) tomó la decisión de disminuir el área de siembra; sin embargo, Mayi Antillón, ministra de Economía, Industria y Comercio, externó su preocupación pues el nuevo precio podría resultar atractivo y motivar de nuevo a sembrar más arroz de la cuenta. Aunado a esta situación, en el 2011 se importó el triple que en el 2010, aumentando la oferta en un mercado en el que ya cuesta ubicar al grano nacional."

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