Acuicultura en Panamá

Pristine Oceans S.A. está desarrollando una nueva alternativa para la acuicultura, que consiste en utilizar jaulas sub-acuáticas en el mar.

Viernes 3 de Abril de 2009


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El proyecto ganó el premio de Innovación Empresarial 2008, y la especie que cultivará inicialmente es la cobia, que no puede cultivarse en estanques porque es muy susceptible a enfermedades. La metodología empleada permite cultivar las especies en un ambiente muy similar a su hábitat natural.

Richard Pretto, gerente de la empresa, indicó a Prensa.com: "La técnica, con materiales provenientes de Estados Unidos, Australia, Chile y Perú, consiste en sumergir las jaulas en el mar con un dispensador automático de alimento. Esto ofrece una alternativa sostenible frente a la sobreexplotación de recursos acuáticos y la extinción de especies que se está dando ahora."

La acuicultura se está fortaleciendo en la región. Tal es el ejemplo de Costa Rica, donde el 60% de los productos de pescadería que la cadena de supermercados Wal-Mar comercializa son de esta industria.

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El artículo de Prensa.com reseña que “la compañía tiene carta abierta para instalar granjas marinas en toda esa extensión de fondo de mar, dentro de un perímetro ubicado entre los corregimientos de Viento Frío, Palenque y Miramar, distrito de Santa Isabel, en la provincia de Colón…”.

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